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VINHO FRAMINGHAM F SERIES PINOT NOIR 750 ML - TINTO SECO

Ref: 0000000003865
Marca: Framingham

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Descrição Geral
  • Características
  • Tipo

    Vinho Fino Tinto Seco

  • Varietal

    Pinot Noir

  • Terroir

    Marlborough, Nova Zelândia

  • País

    Nova Zelândia

  • Grau Alcoólico

    13,5%

  • Consumo

    16º a 18ºC

  • Conteúdo

    750ml

  • Maturação

    18 meses em barricas Carvalho Francês

  • Harmonização

    Ave de caça, Carnes suínas ao molho e Massas ? molho funghi. 

  • Paladar

    Surpreende por sua acidez fresca e taninos aveludados, que trazem estrutura de forma elegante e delicada. 

  • SUGESTÃO DE GUARDA

     5 ou 6 anos, desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.

 

 

 

Descrição

F-Series Pinot Noir. Os F-Series são produzidos com uvas provenientes de micro-lotes e representam a mais pura expressão de Marlborough. Elaborados com técnicas inovadoras e variedades pouco habituais, são engarrafados em séries limitadas que variam ano a ano de acordo com a qualidade e características dos resultados. F-Series Pinot Noir é um espetacular Pinot vinificado com uvas de grande concentração que trazem corpo e volume através de uma longa maceração com as cascas. Surpreende por sua acidez fresca e taninos aveludados, que trazem estrutura de forma elegante e delicada.
Framingham é uma das mais importantes vinícolas de Marlborough, no Vale do Wairau. Seus vinhedos estão entre os mais antigos do país, plantados na década de 1980. O cultivo está à cargo de James Bowskill, responsável pela introdução do uso de jardinagem no vinhedo visando o aumento da biodiversidade e, hoje, a cultura é totalmente sustentável e orgânica. Dr. Andrew Hedley PhD é o enólogo-chefe e faz micro vinificações de diferentes parcelas dos vinhedos para aumentar a complexidade e profundidade dos vinhos. O resultado são alguns dos vinhos mais elogiados da Nova Zelândia. Sua primorosa produção é minuciosa e resulta em vinhos de altíssimo nível, mundialmente admirados pela crítica especializada, como Jancis Robinson MW que se refere à Framingham como ?O mais refinado produtor de Riesling da Nova Zelândia?.

 

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